GUEST HOSPITALITY TRAINING
Le programme IAMI GUEST pour l’introduction à l’hospitalité prépare les nouveaux membres d’équipage à débuter dans les superyachts, en leur offrant les compétences fondamentales nécessaires. Pour les expérimentés, le programme avancé permet de progresser dans des rôles professionnels au sein du département intérieur, en renforçant leurs compétences existantes en service et en gestion.
575€ par jour de formation + TVA si applicable
5 jours
Anglais
juin
02jui13h4213h42Wine and Spirit Education Trust niveau 1
Nous organisons des cours de formations WSET (Wine and Spirit Education Trust) qui mènent à des qualifications académiques reconnues au niveau international
Nous organisons des cours de formations WSET (Wine and Spirit Education Trust) qui mènent à des qualifications académiques reconnues au niveau international et qui permettent également d’obtenir les qualifications intérieurs PYA.
Wine & Spirits Education Trust (WSET) Level 1
Une introduction au vin de niveau débutant pour ceux qui commencent une carrière dans le vin ou qui s’intéressent au vin.
Durée: 1 jour
Plus
2 juin 2025 13h42 – 13h42(GMT+02:00)
04jui(jui 4)13h4506(jui 6)13h45Wine and Spirit Education Trust niveau 2
Nous organisons des cours de formations WSET (Wine and Spirit Education Trust) qui mènent à des qualifications académiques reconnues au niveau international
Nous organisons des cours de formations WSET (Wine and Spirit Education Trust) qui mènent à des qualifications académiques reconnues au niveau international et qui permettent également d’obtenir les qualifications intérieurs PYA.
Wine & Spirits Education Trust (WSET) Level 2
Une introduction détaillée aux vins et spiritueux les plus connus dans le monde, aux cépages et aux régions, avec une dégustation d’environ 48 vins différents.
Le niveau 1 n’est pas obligatoire.
Durée: 3 jours
Plus
4 juin 2025 13h45 – 6 juin 2025 13h45(GMT+02:00)
10jui(jui 10)15h4211(jui 11)15h42Ship’s cook
Il est obligatoire (depuis août 2014) pour tous les chefs/cuisiniers à bord des yachts de location de 10 membres ou plus d’avoir un membre d’équipage certifié cuisinier de navire à
Il est obligatoire (depuis août 2014) pour tous les chefs/cuisiniers à bord des yachts de location de 10 membres ou plus d’avoir un membre d’équipage certifié cuisinier de navire à bord à tout moment. C’est le résultat de changements dans la loi apportés par la Convention du travail maritime (MLC 2006).
L’évaluation permet à tous les chefs de cuisine de faire évaluer objectivement leurs compétences dans un environnement contrôlé. L’objectif de l’évaluation est de vérifier qu’un candidat peut cuisiner correctement et en toute sécurité dans un éventail de techniques et de denrées alimentaires.
Plus
10 juin 2025 15h42 – 11 juin 2025 15h42(GMT+00:00)
24jui(jui 24)15h4425(jui 25)15h44Ship’s Cook & Food Safety Level 3
Il est obligatoire (depuis août 2014) pour tous les chefs/cuisiniers à bord des yachts de location de 10 membres ou plus d’avoir un membre d’équipage certifié cuisinier de navire à
Il est obligatoire (depuis août 2014) pour tous les chefs/cuisiniers à bord des yachts de location de 10 membres ou plus d’avoir un membre d’équipage certifié cuisinier de navire à bord à tout moment. C’est le résultat de changements dans la loi apportés par la Convention du travail maritime (MLC 2006).
L’évaluation permet à tous les chefs de cuisine de faire évaluer objectivement leurs compétences dans un environnement contrôlé. L’objectif de l’évaluation est de vérifier qu’un candidat peut cuisiner correctement et en toute sécurité dans un éventail de techniques et de denrées alimentaires.
Plus
24 juin 2025 15h44 – 25 juin 2025 15h44(GMT+00:00)
juillet
01jui15h4702(jui 2)15h47Ship’s Cook & Food Safety Level 3
Il est obligatoire (depuis août 2014) pour tous les chefs/cuisiniers à bord des yachts de location de 10 membres ou plus d’avoir un membre d’équipage certifié cuisinier de navire à
Il est obligatoire (depuis août 2014) pour tous les chefs/cuisiniers à bord des yachts de location de 10 membres ou plus d’avoir un membre d’équipage certifié cuisinier de navire à bord à tout moment. C’est le résultat de changements dans la loi apportés par la Convention du travail maritime (MLC 2006).
L’évaluation permet à tous les chefs de cuisine de faire évaluer objectivement leurs compétences dans un environnement contrôlé. L’objectif de l’évaluation est de vérifier qu’un candidat peut cuisiner correctement et en toute sécurité dans un éventail de techniques et de denrées alimentaires.
Plus
1 juillet 2025 15h47 – 2 juillet 2025 15h47(GMT+00:00)
Le programme d’introduction à l’hospitalité IAMI GUEST est conçu pour ceux qui commencent leur carrière dans le département intérieur d’un superyacht.
Ce programme fournit une base solide, aidant les nouveaux membres d’équipage à obtenir un emploi et à acquérir des compétences essentielles pour leur premier rôle à bord.
Donnez un coup d’envoi à votre carrière dans le yachting avec le programme d’introduction à l’hospitalité IAMI GUEST.
Ce programme complet de 5 jours est le point de départ idéal pour les futurs membres d’équipage intérieur, offrant un parcours structuré vers le succès dans l’industrie du yachting de luxe.
Grâce à des modules soigneusement conçus tels que Introduction à la navigation de plaisance et la vie à bord, Les bases de l’entretien ménager et de la blanchisserie pour superyachts, et Les fondamentaux du service de restauration et de boissons, vous acquerrez les compétences et les connaissances essentielles nécessaires pour exceller.
Le programme combine des sessions de classe interactives, des activités engageantes et une expérience pratique à bord lorsque cela est possible, vous assurant ainsi d’être préparé aux exigences uniques de la vie en mer.
Au-delà de l’expertise technique, vous apprendrez les subtilités des normes de service à bord des yachts, de l’accueil impeccable des invités à la présentation de haut niveau.
Spécifiquement conçu pour les membres d’équipage juniors, ce cours établit une base solide dans les bases du yachting, les attentes liées aux rôles et les opportunités d’avancement de carrière. Que vous cherchiez à obtenir votre premier poste ou à préparer le terrain pour une croissance à long terme, ce programme vous fournit tous les outils nécessaires pour prospérer.
Faites le premier pas vers une carrière réussie dans le yachting et rejoignez dès aujourd’hui les rangs d’un équipage compétent et confiant !
Principes du service de nourriture et de boissons pour les invités
Lieu : Centre de formation du Yacht Club de Monaco : La Belle Classe Academy
Durée : 4 jours
Prix : 1824 euros
Max étudiants : 8
À apporter : Tous les matériaux sont fournis ; vous n’avez besoin d’apporter que votre déjeuner.
À l’issue de la formation, les stagiaires recevront des certificats IAMI/GUEST.
Nos formations et forfaits n’incluent pas l’hébergement.
Cependant, nous travaillons en étroite collaboration avec plusieurs hôtels partenaires à Monaco et Beausoleil qui offrent un hébergement. Veuillez consulter la liste ici.
Tous nos cours sont dispensés en anglais. Un niveau suffisant de compréhension et d’expression orale est requis pour réussir le cours.
Contactez-nous si vous avez des questions.
Avant de réserver le cours, veuillez vous assurer de lire la politique de livraison du cours, de dépôt et d’annulation.
Le programme avancé de l’hospitalité IAMI GUEST est conçu pour ceux ayant une expérience préalable à bord ou un parcours dans l’hospitalité et le service, qui souhaitent progresser dans un département intérieur professionnel à bord.
Ce programme offre une opportunité unique de développer les compétences existantes et d’acquérir la formation fondamentale requise pour des rôles plus avancés. Les candidats doivent démontrer une expérience pertinente, soit à bord, soit à terre, et les organismes de formation évalueront l’éligibilité au cas par cas. Il est recommandé que les candidats soumettent un CV à jour avec des références et des qualifications pertinentes.
Services de ménage professionnels et efficaces
Entretien, maintenance et nettoyage professionnels des tissus et surfaces
Techniques de nettoyage appropriées et utilisation correcte des produits chimiques et de l’équipement
Procédures et horaires de nettoyage et d’entretien
Détail des zones des invités et de l’équipage en utilisant des procédures et des horaires
Santé, hygiène et sécurité Pratiques
Lieu : Centre de formation du Yacht Club de Monaco : La Belle Classe Academy
Durée : 5 jours
Prix : 2700 euros
Nombre maximum d’élèves : 8
À apporter : Tous les matériaux sont fournis ; vous n’avez besoin d’apporter que votre déjeuner.
À l’issue de la formation, les stagiaires recevront des certificats IAMI/GUEST.
Nos formations et forfaits n’incluent pas l’hébergement.
Cependant, nous travaillons en étroite collaboration avec plusieurs hôtels partenaires à Monaco et Beausoleil qui offrent un hébergement. Veuillez consulter la liste ici.
Tous nos cours sont dispensés en anglais. Un niveau suffisant de compréhension et d’expression orale est requis pour réussir le cours.
Contactez-nous si vous avez des questions.
Avant de réserver le cours, veuillez vous assurer de lire la politique de livraison du cours, de dépôt et d’annulation.
Témoignages
Fondé en 1953 par le Prince Rainier et dirigé par S.A.S. le Prince Albert II depuis 1984, le Yacht Club de Monaco (YCM) compte 2 500 membres répartis dans 81 pays et occupe une place de choix dans la communauté mondiale du yachting.