SUPERYACHTS FLOWER ARRANGEMENT
Une formation intensive d’une journée dédiée à l’art de la composition florale, conçue pour vous transmettre des compétences essentielles visant à optimiser les coûts à bord. Vous y apprendrez à entretenir et à maintenir les plantes les plus courantes, en maîtrisant les techniques de stockage, de conditionnement et de manipulation adaptées. Le programme inclut la création de diverses compositions florales, l’harmonisation des couleurs, la gestion des placements et des dimensions, ainsi que des conseils pratiques pour préserver la fraîcheur des fleurs et des plantes, contribuant ainsi à enrichir l’expérience à bord.
Anglais
A partir de 360€
1 jour
Lieu : Centre de formation du Yacht Club de Monaco : La Belle Classe Academy
Durée de la formation 1 jour
Tout le matériel est fourni.
Nos formations et forfaits ne comprennent pas l’hébergement. Cependant, nous travaillons en étroite collaboration avec un certain nombre d’hôtels partenaires à Monaco et à Beausoleil qui proposent un hébergement. Vous pouvez consulter la liste ici.
360€ pour les membres
432€ pour les non-membres
Cette formation spécialisée est conçue pour développer les compétences essentielles à la création et à l’entretien des arrangements floraux à bord des superyachts. Elle couvre à la fois les principes fondamentaux et les techniques pratiques adaptées aux exigences d’un environnement maritime de luxe.
Les participants explorent les éléments et les principes de la conception florale et apprennent à structurer et à équilibrer chaque arrangement avec précision et créativité. L’accent est mis sur le stockage, le conditionnement, la manipulation et l’entretien des fleurs et des plantes fraîches, afin de garantir leur longévité et leur fraîcheur dans les différentes conditions à bord.
Le cours enseigne également comment commander et s’approvisionner en flore locale et saisonnière dans les différentes régions de croisière, tout en respectant les réglementations locales et la disponibilité. Les participants acquièrent une expérience pratique dans la création d’une grande variété de présentations florales et de types d’arrangements, adaptés à différents contextes et occasions à bord.
D’autres modules couvrent les schémas de couleurs, les stratégies de placement et les dimensions des arrangements, garantissant l’harmonie esthétique et l’intégration fonctionnelle dans l’intérieur du yacht. En outre, la formation fournit des conseils sur la manière de prendre soin et d’entretenir les plantes populaires à bord, afin d’améliorer l’ambiance générale et l’expérience des clients.
Ce cours permet aux professionnels de l’hôtellerie de luxe d’acquérir des compétences florales avancées, leur permettant d’offrir un service raffiné et personnalisé à la clientèle la plus exigeante en mer.
juin
24jui(jui 24)15h4425(jui 25)15h44Ship’s Cook & Food Safety Level 3
Il est obligatoire (depuis août 2014) pour tous les chefs/cuisiniers à bord des yachts de location de 10 membres ou plus d’avoir un membre d’équipage certifié cuisinier de navire à
Il est obligatoire (depuis août 2014) pour tous les chefs/cuisiniers à bord des yachts de location de 10 membres ou plus d’avoir un membre d’équipage certifié cuisinier de navire à bord à tout moment. C’est le résultat de changements dans la loi apportés par la Convention du travail maritime (MLC 2006).
L’évaluation permet à tous les chefs de cuisine de faire évaluer objectivement leurs compétences dans un environnement contrôlé. L’objectif de l’évaluation est de vérifier qu’un candidat peut cuisiner correctement et en toute sécurité dans un éventail de techniques et de denrées alimentaires.
Plus
24 juin 2025 15h44 – 25 juin 2025 15h44(GMT+00:00)
juillet
01jui15h4702(jui 2)15h47Ship’s Cook & Food Safety Level 3
Il est obligatoire (depuis août 2014) pour tous les chefs/cuisiniers à bord des yachts de location de 10 membres ou plus d’avoir un membre d’équipage certifié cuisinier de navire à
Il est obligatoire (depuis août 2014) pour tous les chefs/cuisiniers à bord des yachts de location de 10 membres ou plus d’avoir un membre d’équipage certifié cuisinier de navire à bord à tout moment. C’est le résultat de changements dans la loi apportés par la Convention du travail maritime (MLC 2006).
L’évaluation permet à tous les chefs de cuisine de faire évaluer objectivement leurs compétences dans un environnement contrôlé. L’objectif de l’évaluation est de vérifier qu’un candidat peut cuisiner correctement et en toute sécurité dans un éventail de techniques et de denrées alimentaires.
Plus
1 juillet 2025 15h47 – 2 juillet 2025 15h47(GMT+00:00)