Dans le cadre de son centre de formation “La Belle Classe Academy”, dédié aux professionnels de la Grande Plaisance, le Yacht Club de Monaco s’associe à Bluewater à l’occasion de ce concours culinaire d’exception. Sous le regard d’un jury international composé de Chefs de renom, 9 chefs de super-yachts viennent se mesurer autour d’un panier d’ingrédients imposés. Chaque concurrent est jugé sur la créativité, l’optimisation de l’emploi des denrées, la présentation et les qualités gustatives de son plat. Ce concours culinaire inédit fait appel aux talents gastronomiques des concurrents. Une compétition qui fait place nette à la culture du palais.
